Combien de temps pour se remettre en forme Tout d’abord, Il ne suffit pas de bien s’alimenter pour atteindre et maintenir un poids corporel idéal ; il faut aussi faire de l’exercice. De ce fait, des études récentes laissent supposer que, très souvent, l’embonpoint ne résulte pas d’excès de table, …

Les avantages du sport sur le corps humain D’abord, ces exercices donnent plus d’appétit. Les exercices modérés tendent au contraire à faire diminuer l’appétit. Puis, les exercices intenses font augmenter l’appétit, mais le surplus de calories est dépensé. Tout exercice est bon pour le cœur. C’est parfois fatigant, Cependant, seule …

Le développement de la consommation du café Entré à part entière dans les mœurs, le café se répand dans toute l’Europe durant la première moitié du XVIIe siècle. Toutefois, il faut attendre la seconde moitié du siècle pour en savoir plus sur le commerce et la consommation du café. Les …

Les bienfaits du café noir sans sucre Parvenu en Europe, le café passe d’abord des cabinets de botanistes aux boutiques d’apothicaires, où il devient un élément essentiel de la pharmacopée utilisée du XVIIe siècle par les médecins, les chimiste, les herboristes et même les sages-femmes. Le café est considéré comme …

Les ennemis de la culture du café Nombreux sont les fléaux qui ravagent chaque année dans le monde les plantations de cafe. Ensuite, Il est d’ailleurs étonnant que le café. Puis, Il est d’ailleurs étonnant que le café soit la deuxième production mondiale, après l’huile, quand on sait la quantité …

Les processus de fabrication du café Une plantation de café demande bien plus que l’entretien des plants et  la récolte des fruits. Quand les cerises parviennent  à maturité, elles doivent être cueillies presque immédiatement ce qui n’est pas évident quand les fruits d’un seul caféier  sont à divers stades de …

Terminologie de la classification du café Bien qu’ils varient légèrement d’un pays à l’autre, les termes suivants constituent une terminologie universellement acceptée, et leur définition vous donnera une excellente idée de la façon dont on distingue les différents cafés verts. Café en coque Nom donné aux fèves lors du séchage …

Le triage et la classification du café Avant tout, les gouvernements des pays exportateurs gèrent ou conseillent souvent un service ou un office qui fixe les normes de qualité, réglemente et surveille le commerce du café et évalue la qualité des fèves par le biais d’un contrôle de qualité. Dans …

Comment reussir la torréfaction du café De tous les traitements que subits le café, le plus rapide et le plus critique est la torréfaction. La tâche  qui consiste à griller le café est une lourde responsabilité car, en quelques minutes, des fèves qui ont coûté du temps, de l’énergie et …

Avec quoi manger un artichaut ? Dans une étude effectuée par deux établissements universitaires de Cleveland, des chercheurs ont constaté qu’une pommade à base  de silymarine, une substance complexe présente dans l’artichaut, pouvait prévenir le cancer de la peau chez les souris de laboratoire. Il n’est pas nécessaire de se …