PRÉPARER SOUPE FROIDE AU CONCOMBRE

PRÉPARER SOUPE FROIDE AU CONCOMBRE D’abord, 750 ml (3 tasses) concombre, pelé, épépiné, coupé en dés.Par la suite, 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. 1 oignon, hache finement.Poivre, au goût. Puis, 30 ml (6 cuillerées à thé) bouillon concentre de poulet Bovril, dilue dans 750 ml (3 …