Plats

Comment préparer un poulet sauté Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet à rôtir de 1,2 kilo environ coupé en morceaux. ½ verre de vin blanc. Puis, 2 gousses d’ail. Ensuite, 60 grammes de beurre. 3 cuillerées à soupe de …

Comment préparer poulet aux pruneaux Temps de préparation : 10 minutes + 2 heures de trempage des pruneaux. Temps de cuisson : 45 minutes. Pour 4 personnes. Tout d’abord, 1 poulet à rôtir de 1,2 kilo environ. Puis, 250 grammes de pruneaux. 1 grand verre d’armagnac, 1 cuillerée à soupe de sucre. …

Comment préparer un poulet tamara Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes. Pour 6 personnes. Tout d’abord, 1 gros poulet à rôtir de 1,8 kilo environ. 200 grammes d’oignons. 250 grammes de noix épluchées. Puis, ½ verre à moutarde de vinaigre de vin. 100 grammes …

Préparer mitonnée d’agneau au citron Ingrédients (Pour 4 personnes) En premier lieu, 1 kg de collier d’agneau en morceaux. 2 citrons non traités, 1 poivron (vert ou rouge). Puis, 1 poireau 4 petits oignons. 6 brins de persil. Aussi, 1 tablette de concentré de bouillon de bœuf. 2 cuillères à …

Faire sauté d’agneau aux petits légumes Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 800 g à 1 kg d’épaule d’agneau. 250 g de petits oignons blancs. Puis, 250 g de carottes 250 g de haricots verts. Ensuite, 1 cœur de laitue, 60 g de beurre. Après cela, 1 cuillère à soupe de …

Comment préparer poulet à la bordelaise Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 40  minutes. Pour 4 personnes. 1,2  à 1,4 kilo de poulet coupé en morceaux. Aussi, 6 cuillerées à soupe d’huile. 16 à 24 gousses échalotes. Sel, Poivre. Ensuite, 2 feuilles de laurier. 1 cuillerée à café …

Comment préparer poulet nouvelle-Orléans Temps de préparation et de cuisson : 20 minutes. Pour 4 personnes. Avant tout, 1 poulet coupé en morceaux. 6 cuillerées à soupe de farine. Aussi, ½ verre à moutarde de lait. Puis, 1 verre d’huile. Sel. Poivre. Après cela, paprika en poudre. Mode d’emploi, Comment préparer …

Comment préparer poulet à la provençale Temps de préparation : 15 minutes + 1 heure de marinade. Temps de cuisson : 25 minutes. Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en huit morceaux. 2 verres d’huile, 6 oignons, 2 gousses d’ail. 2 citrons. Aussi, 1 cuillerée à soupe de persil haché. 1 cuillerée …

Comment préparer poulet pané au four Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en huit morceaux. 4 cuillerées à soupe de farine. 4 cuillerées à soupe de chapelure. Aussi, 2 œufs, 80 grammes de beurre. ½ citron. Ensuite, sel. Poivron. Préparez …

Préparer poulet aux raisins de Corinthe Temps de préparation : 20 minutes + 1 heure de trempage des racines. Trempage des raisins : 1 heure. Pour 4 personnes. Pour commencer, 1 poulet à rôtir de 1,2 kilo environ. 150  grammes de raisins de Corinthe. 6 bananes, 6 tranches de poitrine fumée. Ensuite, …