Des conseils pour protéger l’eau potable Tout d’abord, si vous avez des raisons de croire que votre eau potable est polluée, vous pouvez intervenir de diverses façons. Alors, communiquez d’abord avec le service qui vous approvisionne ; si vous habitez une ville de quelque importance, votre fournisseur relève probablement de la …
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Préparer canard à l’orange en gelée Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes. Pour 6 personnes. 1 canard de 1,5 kilo. 2 sachets de gelée au madère. Aussi, 60 grammes d’heure. Puis, 1 verre de liqueur d’orange. Ensuite, 2 cuillerées à soupe de vermouth italien. …
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Comment préparer coq en blanquette Temps de préparation : 10 minutes Pour 6 personnes. 1 coq de 1,6 kilo environ coupé en morceaux. Puis, 2 jeunes d’œufs. 1 cube de concentré de bouillon de volaille. Ensuite, 60 grammes de beurre. 2 cuillerées à soupe de cognac. 1 oignon, 3 clous de …
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Dinde farcie aux raisins de corinthe Temps de préparation : 10 minutes + 2 heures de trempage des raisins. Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes. Pour 8 personnes. 1 dinde de 2,5 kilos environ. D’abord, 2 petits suisses. 2 cuillerées à soupe de crème. 1 poignée de raisins de Corinthe. …
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PRÉPARER CAILLES AU VIN D’ASTI Temps de préparation et de cuisson : 30 minutes. Pour 4 personnes. 4 cailles bardées. D’abord, 50 grammes de beurre. Aussi, 1 verre à moutarde de vin d’Asti. Puis, 1 petite boite de pelures de truffes. Après cela, Sel. Poivre. Mode d’emploi, PRÉPARER CAILLES AU VIN …
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Comment préparer canard au curry Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes. Pour 6 personnes. Pour commencer, 1 canard coupé en seize morceaux. 250 grammes d’oignons. D’abord, 4 poivrons. 6 pommes de terre, 30 grammes de curry en poudre. 2 verres de lait. Puis, 60 …
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PRÉPARER CANARD AUX NAVETS Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 45 minutes. Pour 6 personnes. 1 canard de 1,6 kilo. Puis, 1 kilo de navets. 100 grammes de beurre. Après cela, Sel. Poivre. Mode d’emploi, PRÉPARER CANARD AUX NAVETS Tout d’abord, Faites cuire le canard au …
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PRÉPARER CANARD FROID AUX PÊCHES Temps de préparation : 15 minutes de cuisson. Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes. Pour 8 personnes. 1 canard de 4 livres. Tout d’abord, 350 grammes de mousse de foie gras. Aussi, 1 boîte de quatre quarts de moitiés de pêches jaunes. Ensuite, 100 grammes …
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Préparer canard en gelée aux cerises Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 6 personnes. 1 canard de 1,6 kilo environ. Puis, 450 grammes de cerises. Aussi, 1 sachet de gelée instantanée. Ensuite, 75 grammes de beurre. Sel. Par la suite, Poivre. Méthode de …
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PRÉPARER CANARD AU CHOCOLAT Temps de préparation : 15 minutes de cuisson : 1 heure 30 minutes. Pour 4 personnes. Premièrement, 1 canard de 1,2 kilo. Ensuite, 12 petites saucisses chipolatas. Aussi, 1 petit verre de xérès, 3 cuillerées à soupe d’huile. Puis, 1 cuillerée à soupe de vinaigre, 2 carottes, 1 …
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