COMMENT PRÉPARER UNE CABICHE Premièrement, 7 tasses de farines, 1 ½ tasse mantegue, 2 tasses d’eau, 8 harengs saurs fumés, 1 once de levure de boulanger, 2 petites cuillerées de sures blanc, 2 œufs entiers, 2 petites cuillerées de sel. Mode d’emploi, COMMENT PRÉPARER UNE CABICHE Tout d’abord, Mettez le …
Lire plus
PRÉPARATION DE CRÊPES À LA CRÉOLE D’abord, 1 tasse ½ de lait, 1 tasse de farine, 1 pincée de sel, 4 œufs, 2 cuillerées à thé de poudre à pâte, 1 grande cuillerée de rhum, 1 figue. Préparation, PRÉPARATION DE CRÊPES À LA CRÉOLE En premier lieu, Tamisez la farine …
Lire plus
PRÉPARER BEIGNETS DE CARNAVAL Premièrement, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 3 œufs, 2 tasses de lait, 1 cuillerée de poudre de cannelle, 1 cuillerée de muscade, 1 cuillerée de poudre d’élévation, 3 figues écrasées, 1 pincée de sel, 1 cuillerée de zeste de citron, 2 cuillerées de …
Lire plus
PRÉPARER NID DE PÁQUES Tout d’abord, Préparer une pâte a biscuit avec les 5 jaunes d’œufs que vous tournerez pendant 20 minutes avec 1 petite cuillérée de sel fin, 1 tasse de sucre en poudre, 1 cuillérée d’essence de vanille. Puis, Ajoutez la tasse de beurre ramolli et tournez de …
Lire plus
FAIRE DES BONBONS AMIDONS Pour commencer, 3 tasses d’amidon tamisé, 1 tasse de sucre, le zeste d’un citron, 2 œufs, ¼ de bloc de beurre. Tout d’abord, Mettre le beurre et le sucre en crème, ajoutez le zeste de citron et les œufs, puis l’amidon tamisé. Puis, Étendre cette pâte …
Lire plus
PUDDING DE PAIN AUX RAISINS Tout d’abord, ½ livre de pain rassis coupe en petits morceaux ou de pains frais secs au four, 2 tasses de lait, 2 jaunes d’œufs, de la pelure de citron, de la cannelle, de l’essence de vanille, 2 blancs, 1 grande cuillérée de beurre, ½ …
Lire plus
FAIRE UN GATEAU ORIENTAL Tout d’abord, 2 bâtons de beurre, le jus d’un citron, 1 grande cuillérée d’essence de vanille, 1 tasse ½ de sucre, 1 grande de rhum, 1 petite cuillérée de zeste d’orange, le zeste d’un citron. Méthode de préparation, FAIRE UN GATEAU ORIENTAL Par la suite, Crémez …
Lire plus
POUDING AUX RAISINS À LA VAPEUR Premièrement, 2 œufs ½ tasse de beurre, 3 tasses de farine, 3 cuillerées à thé de poudre à pâte, 1 tasse de sucre, 1 tasse de lait, 1 tasse de raisins, 1 pincée de sel, 1 cuillerée de rhum, 1 cuillerée d’essence de vanille. …
Lire plus
GÂTEAU ÉTAGE AUX RAISINS SECS Tout d’abord, 3 bâtons de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 3 tasses, 3 tasses de farine, 7 jaunes d’œufs, 4 blancs d’œufs, du zeste de citrons, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 1/3 de tasse de rhum, 2 …
Lire plus
FAIRE GÂTEAU MAGIQUE OU DAMIER Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 6 œufs, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 cuillerée d’essence de vanille, 1 tasse de lait, 4 cuillerées à thé de poudre a pâte, ¼ de tasse de poudre de cacao, 1 petite cuillerée de sel. …
Lire plus