COMMENT PRÉPARER UN BROWNIES Premièrement, 1/3 de tasse de chocolat amer. De ce fait, ¾ de tasse de farine tamisée. 1 cuillerée à thé de baking powder. En outre, 2 œufs 1 tasse de sucre,1 bâton de beurre , 1 tasse de pistache concassées. Après,1 cuillerée à thé de vanille, …
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PRÉPARER UNE MOUSSE DE MAÏS Premièrement, Sauce Mornay (1/2 litre)-1 boite de crème fraîche (150 g.) 3 boites de maïs en grains (de 16 oz. chacune). Mode d’emploi Pour commencer, Ajouter la crème fraîche à la sauce Mornay et bien mélanger.Par ailleurs, égoutter le maïs et l’ajouter a la sauce …
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PRÉPARER GRIOTS DE CABRI En premier lieu, 2 livres de viande de cabri, oranges sures, de sel, de l’ail, de la cive, du piment, du poivre, de l’eau. Par la suite, lavez la viande de cabri a l’orange sure, préparez les épices au pilon, assaisonnez les morceaux de viandes, faites-les …
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PRÉPARER SOUFFLÉ DE POISSON D’abord, 1 tasse de poisson frais ou fumé, 1 tasse de purée de pommes de terre, 2 grandes cuillerées de beurre.Puis, 2 grandes cuillerées de lait.Ensuite, 2 œufs, du jus de citron, des branches d’oseille, du persil, du sel et du poivre. Mode d’emploi Pour commencer, …
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PRÉPARER POISSON AU PARMESAN En premier lieu, Poisson entier ou en filets, tranchés de bacon, persil haché, huile d’olive, sel et poivre, chapelure, fromage indique, jus de citron ou vin blanc. Par contre, utiliser indifféremment de petits poissons, nettoyés et débarrés des arêtes ou des filets, enduire le poisson d’huile …
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POTAGE AUX CEREALES AUX LEGUMES En premier lieu, 1 banane musquée coupée en des, 1 igname, 1 malaga, 1 tasse de haricots verts, 1 petite marmite de pois tendres, du cresson, 1 paquet d’oseille, 1 paquet d’épinards, 1 chou coupe en dés. Puis, 1 petite marmite de pommes de terre, …
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PRÉPARER TIMBALE REGINALE D’abord, 1 livre ½ poisson bouilli, 3 grandes tasses d’écrevisses, 2 bâtons de beurre , 2 oignons, 3 œufs durs, 2 tasses ½ de lait, 1 grande cuillerée de vinaigre, du sel , du persil, du piment, de la moutarde. MODE DE PRÉPARATION Pour commencer, Préparez une …
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PRÉPARER UN POULET MARENGO D’abord, 1 poulet, 2 grandes cuillerées de pâte de tomates, 1 oignon, ¾ de tasse d’huile, 1 verre de vin blanc, 1 verre d’assaisonnement, 1 grande cuillerée.Puis, ½ de farine, 1 grande cuillerée de beurre. MODE DE PRÉPARATION Premièrement, découpez le poulet et assaisonnez-le.Par la suite, …
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VIVRES ET LEGUMES CUITES AU FOUR Pour commencer, Prenez ces céréales et ces légumes, lavez-les, essuyez-les.Par la suite, Beurrez-les et chauffez le four.Puis, Au bout de quelques minutes, placez-les dans le four.Alors, après cuisson de la première partie, tournez-les pour obtenir de la deuxième partie.Finalement, Ces céréales et ces légumes …
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FAIRE NŒUDS D’AMOUR Pour commencer, Préparer une pâte feuilletée ou brisée très mince, découper en bandes de centimètres de long sur 1 centimètre de large.Par la suite, En faire une série de nœuds et mettre au four.Finalement, Après cuisson, saupoudrer de sucre brun et remettre au four pour glacer.
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