COMMENT FAIRE FRUIT CAKE D’abord, ½ livre de beurre ou 1 tasse, 1 tasse de sucre, 5 œufs , 3 tasses de farine, 1 petite cuillerée ½ de poudre d’élévation, 1/2 tasse de vin rouge, 1 grandes cuillerée de miel, 1 petite cuillerée de zeste d’orange, 1 tasse de cerises …
Lire plus
Comment préparer blanc manger D’abord, 1 petite boite de lait évaporé, 1 grande boite de lait condensé sucre, 1 tasse de lait de vache, 1 tasse de jus de coco, 1 boite de fruit cocktail, de l’essence d’amandes, du sucre au goût, ¼ de tasse d’alcool, des raisins à volonté, …
Lire plus
CUIRE DES CREVETTES EAU DOUCE D’abord, crevettes d’eau (grosses), huile d’olive, jus de citrons, ails, sel, poivre et poivrons. Cuisson En premier lieu, nettoyer les crevettes à l’eau courante et aux citrons. Assaisonner de sel, d’ail, de poivre et de poivrons en dés. Du reste, les faire bouillir dans une …
Lire plus
FAIRE DES CROQUETTES HAWAIENNES Premièrement, 4 portions de poisson à chair blanche de fromage pour chaque portion, ½ tasse de grosses crevettes tranchées, du beurre, du jus de citron, du poivre. Mode de cuisson Pour commencer, enduire le poisson de beurre ou d’huile et le faire griller au moins 10 …
Lire plus
FAIRE AVOCATS À LA MARTINIQUAISE Tout d’abord, Dans une casserole mélangez le contenu d’une petite boite de maïs en grains bien égoutté, ½ tasse de crevettes décortiquées, assaisonnées, bouillies et 1 tasse de riz cuit. Du reste, Coupez les avocats en deux (3 pour 6 convives). Alors, Prélevez soigneusement la …
Lire plus
PRÉPARER GARBUGE À L’HAITIENNE D’abord, Faites bouillir de l’eau dans une chaudière. Lorsqu’elle bout, ajouter-y des haricots verts, des carottes, des pommes de terre, des poireaux et un chou coupés en dés, des oignons, des petits pois verts. Alors, Salez, poivrez, puis ajoutez de la moutarde, du Tabasco, de la …
Lire plus
GÂTEAU À L’ORANGE ET AU RHUM D’abord, 1 tasse de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 4 petites cuillerées de poudre d’élévation, 2 tasses ½ farine, ¼ de tasse de rhum, 6 œufs, ½ tasse de jus d’oranges, zeste d’une ½ orange, 1 petite cuillerée de sel. Méthode de préparation …
Lire plus
Préparer glace au barbancourt Tout d’abord, Du rhum, ¾ de livre de sucre à glacer titato, un peu d’eau. Préparation En premier lieu, Faire chauffer une minute du rhum, mélangé à un peu d’eau. Alors, Laisser refroidir. Par ailleurs, mettre la casserole au bain-marie peu à peu en tournant constamment …
Lire plus
FAIRE DESSERT À LA CRÈME NESTLÉ Pour commencer, 1 grande boite de lait concentré sucre Nestlé. Ensuite, Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole. Quand elle bout, mettre la grande boite de lait concentre, elle doit rester sur le feu durant 3 heures. Puis, Descendre du feu, refroidir. Apres …
Lire plus
FAIRE TOMATES FARCIE À LA SAUCISSE Pour commencer, 15 ml (1 cuillerée à soupe) beurre. 1 oignon, haché finement. Puis, 125 g (4 oz) champignons frais, hachés finement. 4 saucisses de porc, coupées en morceaux. Ensuite, 4 tomates, équeutées et évidées (réserver la chair et la pelure). 250 ml (1 …
Lire plus