MARINADE À LA CREME DE MAÏS, Pour commencer, 2 tasses de mais en crème, 1 tasse ½ de farine, 1 tasse de fromage kraft jaune ou autre , 2 œufs battus séparément, 1 petite cuillerée de poudre d’évaluation, du poivre, 1 oignon râpé, du sel-du persil- de l’ail-du piment. Méthode …
Lire plusRECETTE DE KIBBY
RECETTE DE KIBBY Pour commencer, ½ livre de couscous, 1 livre de viande moulue, ¼ de livre de viande moulue (pour une farce cuite). Mettre le couscous à tremper ½ heure. Ensuite, le faire passer dans un moulin à viande . Puis, repasser au moulin avec la viande moulue.Du reste, …
Lire plusPRÉPARATION DU RECETTE KITCHA
PRÉPARATION DU RECETTE KITCHA Une pâte brisée préparée avec 1 tasse 2/3 de farine – ½ tasse de beurre- 1 jaune d’œuf-1/3 de tasse d’eau glacée ou de lait, grandes tranches de fromage ou de jambon -d’oignons-de sel- de poivre- de la chapelure. Foncer la pâte brisée en lui donnant …
Lire plusComment préparer escalopes panées
Comment préparer escalopes panées Pour commencer, 1 livre de filet-du sel- du poivre-2 a 3 jaunes d’œufs-de la chapelure-de la farine. Ensuite, Ingrédients pour la sauce Tout d’abord, 1 bâton de beurre-1/2 tasse d’huile-1/2 tasse d’échalotes- une pointe de moutarde-2 tranches d’ail– du piment- 3 grandes cuillerées de vinaigre.Alors, coupez, …
Lire plusCANAPÉS AUX ECREVISSES
CANAPÉS AUX ECREVISSES ½ tasse de fromage (tête de mort ou Sharp cheddar)-des tranches de pain-1/4 de livre de bacon-1 tasse ½ d’écrevisses bouillies avec des épices finement hachées –des olives-2 blancs d’œufs. Mélangez le fromage râpé, les écrevisses ou les crabes, du sel et du poivre. Beurrez les …
Lire plusCOURONNE DE RIZ AUX CRABES
COURONNE DE RIZ AUX CRABES Crabes désossés D’abord, 6 crabes-2 grandes cuillerées d’huiles, 2 citrons, de l’ail, du piment et de persil.Puis, 2 échalotes coupées-1 grande cuillerée de beurre-6 tomates coupées- du sel et du poivre au gout-2 oignon tranches. Faites bouillir les crabes. Désossez-les. Placez-les dans une casserole. Mode …
Lire plusLA PÂTE A CHOUX OU BOUCHÉES
LA PÂTE A CHOUX OU BOUCHÉES RECETTE DE LA PÂTE A CHOUX OU BOUCHÉES Tout d’abord, Pousser de petits choux a la porche munie d’une douille ronde unie ou une petite cuillère, sur une plaque beurre,en les plaçant un peu éloignés les uns des autres afin qu’a la cuisson ils …
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