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Faire la préparation des toasts aux crevettes

Faire la préparation des toasts aux crevettes

Faire la préparation des toasts aux crevettes 12 grosses crevettes, décortiquées et sans veine, avec les queues intactes. 1 œuf cru. En plus,  2 ½ c. à soupe d’amidon de maïs. ¼ c. à café de sel. Ensuite, mettre une pincée de poivre. 3 tranches de pain à sandwich blanc, …

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Faire cuire poulet farci glacé aux pommes

Faire cuire poulet farci glacé aux pommes

Faire cuire poulet farci glacé aux pommes 1 poulet entier rôtir (1,37 à 1,5 kg).Puis, ½ c. à café  de sel. ¼ c. à café  de poivre. Ensuite, 2 c. à soupe d’huile végétale. 1 paquet de mélange (225 g) de  farce au poulet plus les ingrédients pour préparer le …

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Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes 12 cl de moutarde de Dijon. Puis, 12 cl de moutarde bavaroise ou allemande. 1 c. à soupe de moutarde  chinoise.7 cl de crème légère. 2 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ou 8 cuisses de poulet. Aussi, ½ …

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Comment bien faire pollo alla firenze ?

Comment bien faire pollo alla firenze

Comment bien faire pollo alla firenze ? 50 cl plus 2 c. à soupe de sherry sec, à mesurer séparément. 3 poitrines entières  de poulet,  divisées, sans peau et désossées ou 8 cuisses de poulet. Puis, 2 gousses d’ail. 3 c. à soupe d’huile d’olive. 900 g de feuilles d’épinards …

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Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari ½ oignon moyen. 15 g de beurre ou de margarine. 180 g de riz cuit chaud. Puis, 45 g de raisins. 1 c. à soupe de persil frais haché. Ensuite, 1 c. à café de poudre de cari. 1 c. à café de …

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Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes 90 g de beurre non salé. 6 cl plus de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, mesurées séparément. 275 g de demi-pacanes. Puis,  4 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées. Après cela, ajouter du poivre. 37 ou 50 …

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La meilleure façon de cuisiner poulet aigre doux

La meilleure façon de cuisiner poulet aigre doux

La meilleure façon de cuisiner poulet aigre doux 70 g de farine tout usage. Puis, 1 c. à café de  sel. Aussi, ¼ c. à café de poivre. Ensuite, 1 poulet à rôtir (1,5 à 1,8 kg), découpé en morceaux 120 g de beurre ou de margarine, mesuré séparément. Mettre …

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Poulet à l’aneth à faible teneur en matière grasses

Poulet à l’aneth à faible teneur en matière grasses

Poulet à l’aneth à faible teneur en matière grasses Vaporisation d’huile végétale. En plus, 25 cl de yaourt nature. 75 g d’amandes. Ensuite, 210 g de germe de blé naturel. 2 c. à café de sel. Aussi, ½ c. à café  de sel. ¼ c. à café  de poivre. Après …

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