Hachis de dinde et de pommes de terre Servez-vous de cette savoureuse recette pour utiliser vos restes de dinde, de poulet, de jambon ou de rôti. Etant donné que le hachis n’est pas frit, il est essentiel d’avoir un grand poêlon antiadhésif. 2 grosses pommes de terre, tranchées minces (environ …

Faire la préparation du poulet sauté vite fait Servez ce plat sauté sur un lit vite fait de riz de nouilles pour un repas facile à préparer. Cependant, nous utilisons jusqu’ici des légumes que tout le monde peut trouver toute l’année. Ajoutez ou remplacez par tout autre légume que vous …

Préparer chaudrée onctueuse aux huîtres Ce potage est l’une de mes recettes préférées pour un souper facile. Il peut aussi bien servi en entrée que composer à lui seul le repas. 15 ml (1 c. à table) de margarine molle. 1 petit oignon en dés. Mais aussi, 1 branche de …

Faire blanc de poulet au basilic frais Voici une recette idéale pour vos réceptions, car elle peut être préparée à l’avance. Ensuite, il est essentiel d’utiliser des basilics frais pour rehausser le goût de ce plat savoureux et vite fait, que vous pouvez  servir avec n’importe quel légume. Préparer vous-même …

Faire poulet rôti au thym et au citron Lorsque nous préparons une farce du poulet. Nous réduisons d’abord en miettes du pain de blé entier à l’aide du robot culinaire. Entretemps, nous ajoutons un oignon haché, des fines herbes et ce que nous avons d’autre sous la main, comme des …

Faire poulet grillé au citron et au romarin Plus nos journées sont chargées, plus nous avons tendance à simplifier nos recettes. Maintenant que nous cultivons des plants de romarin dans notre jardin, voici comment nous apprêtons  souvent le poulet. Tout d’abord, 4 blancs de poulet, sans peau (environ 1 lb/500 …

Salade express d’épinards et de germes de luzerne Tout d’abord, nous y ajoutons parfois quelques croûtons, de l’oignon rouge ou des oignons verts hachés, du céleri, des champignons, des morceaux de pamplemousse, de pomme ou d’orange, des tomates en quartiers ou des tomates cerise, des haricots rouges ou des pois …

Tomates au fromage de Chèvre et de Basilic S’il vous est impossible de vous procurer du basilic frais, remplacez-le par du persil de l’origan, de la coriandre ou de l’aneth. D’abord, 3 grosses tomates (à la température de la pièce). Puis, 45 ml (3 c. à table) de fromage de chèvre …

Divan de dinde comment faire la préparation Voici une recette de Shannon Graham. C’est une très bonne façon d’utiliser vos restes de dinde ou de poulet. La sauce se prépare rapidement et facilement au four micro-ondes. Je préfère faire cuire le brocoli dans  de l’eau bouillante plutôt qu’au four micro-ondes, …

Fondue au poulet dans un bouillon au gingembre Voici une façon simple et élégante de régaler votre famille ou vos invités. Cependant, utilisant du bouillon de poulet plutôt  que de l’huile pour la cuisson, et en accompagnant la fondue de légumes et de sauces à faible teneur en matières grasses, …