PÂTES ROULÉS AUX PRUNEAUX Pâte brisée D’abord, 2 tasses de farine, ½ tasse de beurre ou de mantegue, ½ tasse d’eau ou moins, 1 petite cuillerée de sel. En Premier lieu, Pétrissez la farine, le beurre, le sel, ajoutez l’eau peu à peu. Ensuite, Abaissez la pâte brisée au rouleau, …
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