PRÉPARER AMANDINE AUX PÊCHES

PRÉPARER AMANDINE AUX PÊCHES À Priori, 250 ml (1 tasse) farine. 1 pincée de sel. 60 ml (1/4 tasse) beurre, dur. 60 ml (1/4 tasse) sucre. 1 jaune d’œuf. Ensuite, 30 ml (2 cuillerées à soupe) eau soupe. Garniture 60 ml (1/4 tasse) beurre, mou. 30 ml (2 cuillerées à …