Recettes

Poulet aux asperges avec une sauce aux haricots noirs

Poulet aux asperges avec une sauce aux haricots noirs

Poulet aux asperges avec une sauce aux haricots noirs 5 c. à café d’amidon de maïs, mesuré séparément. 4 c. à café de sauce soja, mesurée séparément. Puis, 1 c. à  soupe de sherry sec. 1 c. à café d’huile de sésame. 3 moitiés de poitrines de poulet désossées et …

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Poulet aux amandes recette vietnamienne

Poulet aux amandes recette vietnamienne

Poulet aux amandes recette vietnamienne 2  ½ c. à soupe d’amidon de maïs, mesuré séparément. 37 cl d’eau. De même, 4 c. à soupe de sherry sec, mesuré séparément 4 c. à café de sauce soja. En plus,  1 c. à café de sel. 4 poitrines de poulet désossées et …

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Rouleaux de poisson nappés de sauce au Crabe

Rouleaux de poisson nappés de sauce au Crabe

Rouleaux de poisson nappés de sauce au Crabe 450 g de filets de sole, de 6 mm à 9 mm d’épaisseur (environ 120 g chacun). 1 c. à soupe de sherry sec. 2 c. à  café d’huile de sésame. 1 oignon vert avec les pieds financement coupé. Après, 1 c. …

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Faire la préparation des toasts aux crevettes

Faire la préparation des toasts aux crevettes

Faire la préparation des toasts aux crevettes 12 grosses crevettes, décortiquées et sans veine, avec les queues intactes. 1 œuf cru. En plus,  2 ½ c. à soupe d’amidon de maïs. ¼ c. à café de sel. Ensuite, mettre une pincée de poivre. 3 tranches de pain à sandwich blanc, …

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Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes 12 cl de moutarde de Dijon. Puis, 12 cl de moutarde bavaroise ou allemande. 1 c. à soupe de moutarde  chinoise.7 cl de crème légère. 2 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ou 8 cuisses de poulet. Aussi, ½ …

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Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari ½ oignon moyen. 15 g de beurre ou de margarine. 180 g de riz cuit chaud. Puis, 45 g de raisins. 1 c. à soupe de persil frais haché. Ensuite, 1 c. à café de poudre de cari. 1 c. à café de …

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Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes 90 g de beurre non salé. 6 cl plus de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, mesurées séparément. 275 g de demi-pacanes. Puis,  4 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées. Après cela, ajouter du poivre. 37 ou 50 …

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Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ? 60 g  de farine de poulet tout usage. Puis, 1 ½ c. à café de sel, mesuré séparément. Après,  ½ c. à café  de paprika. ¼ de c. à café  de poivre noir, mesuré séparément. En plus, 2 poitrines entières de poulet, divisées. Aussi, …

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