Recettes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes

Préparation de Poulet aux fruits et aux Moutardes 12 cl de moutarde de Dijon 12 cl de moutarde bavaroise ou allemande 1 c. à soupe de moutarde chinoise 7 cl de crème légère 2 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ou 8 cuisses de poulet. ½ c. …

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Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari ½ oignon moyen 15 g de beurre ou de margarine. 180 g de riz cuit chaud 45 g de raisins 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à café de poudre de cari 1 c. à café de cassonade ½  …

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Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes 90 g de beurre non salé 6 cl plus de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, mesurées séparément 275 g de demi-pacanes 4 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ajouter du poivre 37 ou 50 cl de yaourt …

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Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ? 60 g  de farine de poulet tout usage 1 ½ c. à café de sel, mesuré séparément  ½ c. à café de paprika ¼ de c. à café  de poivre noir, mesuré séparément 2 poitrines entières de poulet, divisées. 6 cl d’huile végétale. 1 …

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Préparation de Poulet olympique de Séoul

Préparation de Poulet olympique de Séoul

Préparation de Poulet olympique de Séoul 2 c. à soupe d’huile d’arachide  8 cuisses de poulet, sans peau 10 gousses d’ail 6 cl de vinaigre blanc 3 c. à soupe de sauce de soja 2 c. à soupe de miel ¼ c. à café de gingembre râpé. ½ à 1 …

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Préparer le chili bien sage de Rick

Préparer le chili bien sage de Rick

Préparer le chili bien sage de Rick 12 cl d’huile végétale 2 poitrines entières de poulet, séparées, sans peau et désossées 7 cl d’eau 30 g d’oignons hachés déshydratés. 2 c. à café d’ail haché déshydraté 1 boite (450 g) de sauce tomate 17 cl de bière 12 cl de …

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Faire du poulet au cari et à la pomme

Faire du poulet au cari et à la pomme

Faire du poulet au cari et à la pomme 2 poitrines entières de poulet, séparées, désossées et sans peau. 25 cl jus de pommes, mesuré séparément ¼ c. à café de sel Une pincée de poivre 1 pomme moyenne 1 oignon moyen 75 g de croûton 45 g de raisins …

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Comment préparer courge spaghetti de neptune ?

Comment préparer courge spaghetti de neptune

Comment préparer courge spaghetti de neptune ? 1 courge spaghetti (environ 1,35 kg) 225 g de crevettes moyennes crues 1 gousse d’ail  5 cl d’huile d’olive 225 g de pétoncles de baie 110 g de petits pois frais ou congelés 40 g de tomates séchées au soleil en huile, égouttées …

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Préparation de mandarines aux épinards

Préparation de mandarines aux épinards

Préparation de mandarines aux épinards 225 g d’épinards frais 1 c. à soupe d’huile d’olive 220 g de germes de haricot mungo 1 boite (300 g) de mandarines, égouttées 2 cl de sauce de soja à faible teneur en sodium 2 cl de jus d’orange Des segments d’orange pour la …

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