Recettes

Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari

Préparation de rouleaux de poulet au cari ½ oignon moyen 15 g de beurre ou de margarine. 180 g de riz cuit chaud 45 g de raisins 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à café de poudre de cari 1 c. à café de cassonade ½  …

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Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes

Faire les poitrines de poulet aux pacanes 90 g de beurre non salé 6 cl plus de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon, mesurées séparément 275 g de demi-pacanes 4 poitrines entières de poulet, divisées, sans peau et désossées ajouter du poivre 37 ou 50 cl de yaourt …

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Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ?

Comment faire poulet gaspacho ingrédients ? 60 g  de farine de poulet tout usage 1 ½ c. à café de sel, mesuré séparément  ½ c. à café de paprika ¼ de c. à café  de poivre noir, mesuré séparément 2 poitrines entières de poulet, divisées. 6 cl d’huile végétale. 1 …

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Préparation de Poulet olympique de Séoul

Préparation de Poulet olympique de Séoul

Préparation de Poulet olympique de Séoul 2 c. à soupe d’huile d’arachide  8 cuisses de poulet, sans peau 10 gousses d’ail 6 cl de vinaigre blanc 3 c. à soupe de sauce de soja 2 c. à soupe de miel ¼ c. à café de gingembre râpé. ½ à 1 …

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Préparer le chili bien sage de Rick

Préparer le chili bien sage de Rick

Préparer le chili bien sage de Rick 12 cl d’huile végétale 2 poitrines entières de poulet, séparées, sans peau et désossées 7 cl d’eau 30 g d’oignons hachés déshydratés. 2 c. à café d’ail haché déshydraté 1 boite (450 g) de sauce tomate 17 cl de bière 12 cl de …

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Faire du poulet au cari et à la pomme

Faire du poulet au cari et à la pomme

Faire du poulet au cari et à la pomme 2 poitrines entières de poulet, séparées, désossées et sans peau. 25 cl jus de pommes, mesuré séparément ¼ c. à café de sel Une pincée de poivre 1 pomme moyenne 1 oignon moyen 75 g de croûton 45 g de raisins …

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Comment préparer courge spaghetti de neptune ?

Comment préparer courge spaghetti de neptune

Comment préparer courge spaghetti de neptune ? 1 courge spaghetti (environ 1,35 kg) 225 g de crevettes moyennes crues 1 gousse d’ail  5 cl d’huile d’olive 225 g de pétoncles de baie 110 g de petits pois frais ou congelés 40 g de tomates séchées au soleil en huile, égouttées …

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Préparation de mandarines aux épinards

Préparation de mandarines aux épinards

Préparation de mandarines aux épinards 225 g d’épinards frais 1 c. à soupe d’huile d’olive 220 g de germes de haricot mungo 1 boite (300 g) de mandarines, égouttées 2 cl de sauce de soja à faible teneur en sodium 2 cl de jus d’orange Des segments d’orange pour la …

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Faire choux raves farcis à la reuben ingrédients

Faire choux raves farcis à la reuben ingrédients

Faire choux raves farcis à la reuben ingrédients 4 choux-raves (environ 6 cm de diamètre chacun) 2 c. à soupe de beurre ou de margarine 25 g d’oignon grossièrement coupé ¼ c. à café de moutarde sèche ¼ c. à café  graines de cumin 2 tranches de pain de seigle …

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