Ulcère estomac quoi manger Anciennement, les médecins guérissaient un ulcère en recommandant une diète fade comportant essentiellement du lait, de la crème et des œufs. Ensuite, conformément à leur analyse, ces aliments de goût peu marqué devaient permettre de empêcher le debordement d’acide gastrique, dû (pensait-on) au stress ou à …
Lire plusCompote de rhubarbe à l’ancienne
Compote de rhubarbe à l’ancienne D’abord, 450 g (1 lb) de rhubarbe. Puis, 3 pommes de taille moyenne. Un carré de zeste d’orange (2,5 cm) ou 1 po de côté) haché fin. 125 ml (1/4 t.) de sucre. Ensuite, 60 ml (1/4 t.) de jus de pomme non sucré. Donc, …
Lire plusLes vertus du gingembre chez l’homme
Les vertus du gingembre chez l’homme Les médecins de la Rome antique en avaient toujours sous la main au cours des campagnes militaires. Pythagore, philosophe grec et génie de la géométrie, le recommandait pour une bonne hygiène. Quant au roi Henri VIII d’Angleterre, il était convaincu que le gingembre offrait …
Lire plusAlimentation équilibrée pour les enfants
Alimentation équilibrée pour les enfants Les besoins alimentaires des enfants âgés de 2 à 10 ans ne changent pas beaucoup, même si cette période de la vie est marquée par des comportements imprévisibles et un bouleversement majeur : le début de l’école. Cependant, c’est durant ces années que les parents doivent …
Lire plusPremier aliment solide pour bébé
Premier aliment solide pour bébé D’abord, introduisez un aliment nouveau par semaine en portions de 5 ml (1 cuillerée à thé) à la fois pour que l’enfant s’habitue. À l’âge de 1 an, les portions de 5 ml (1 cuillerée à thé) à la fois pour que l’enfant s’habitue. À …
Lire plusAlimentation du nouveau-né et du nourrisson
Alimentation du nouveau-né et du nourrisson C’est au cours des deux première années qui suivent la naissance que la croissance physique est la plus importante. Lorsque l’enfant naît, ses moyens de survie sont très limités : il peut téter et avaler, ou pleurer pour attirer l’attention. Dès la fin de la …
Lire plusListe des aliments à manger pendant la grossesse
Liste des aliments à manger pendant la grossesse Même si ce sont des choses vieilles comme le monde, la grossesse et l’allaitement sont encore en nutrition, l’objet de nombreuses théories contradictoires. Un bon exemple est le poids qu’une femme doit prendre pendant la grossesse. A l’époque où la grossesse mettait …
Lire plusSalade de fruits maison simple
Salade de fruits maison simple D’abord, 4 grosses oranges à couteau. 1 ananas frais et mûr. 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée fin. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais. Ensuite, 15 ml ( 1 c. à soupe) de jus d’ananas non …
Lire plusBiscuit farine d’avoine les meilleurs
Biscuit farine d’avoine les meilleurs Pour commencer, 1 œuf. 125 ml (1/2 t.) de beurre fondu. Puis, 125 ml (1/2 t.) de miel. 250 ml (1 t.) de farine de blé entier de préférence. 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude. Ensuite, 1 ml (1/4 c. à …
Lire plusComment préparer orangeade lactée
Comment préparer orangeade lactée Tout d’abord, 180 ml (6 oz) de jus d’orange concentré surgelé en conserve. Aussi, 250 ml (1 t.) de lait entier. 250 ml (1 t.) d’eau. 60 ml (1/4 t.) de sucre (facultatif). 2 ml (1/2 c. à thé) de vanille. Ainsi, 10 cubes de glace …
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