PRÉPARER UN POULET BASQUAISE

PRÉPARER UN POULET BASQUAISE Ingrédient (Pour 4 personnes) A priori, 1 poulet de 1,250 kg, 1 kg de tomates. 500 grammes de poivrons. 2 oignons d’ail. Quelques brins de persil. 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. Sel, poivre. Ensuite, Portez une casserole d’eau a ébullition, plongez-y les tomates 30 secondes. …