DAUBE DE DINDE JADINIÈRE Pour commencer, 1 Sac d’épinards, laves et équeutés.1 oignon moyen, coupe en tranches.Puis,1 bulbe de fenouil et son feuillage, émincé grossièrement. (Jeter les tiges) 1 orange (ou 1 citron) coupée en fines rondelles.Du reste, 750 g (1 ½ lb) chair de dinde crue (haut de cuisse …
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FAIRE CAKE ANGLAIS Pour commencer, 2 bâtons de beurre-1 tasse de sucre- 3 œufs- 2 tasses de farine- 1 pincée de sel- 1 cuillerée a thé de gingembre, de muscade , de cannelle- 2 cuillerées à thé de poudre a lever- 1 cuillerée a the de zeste de citron – …
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PRÉPARER RECETTE MECHI Pour commencer, 1 chou- 1 tasse de riz-livre de viande moulue – sel et poivre- 1 cuillerée à thé de jus de citron -1/2 tasse de purée de t pâte- ½ tasse de sauce de tomate- ½ bâton de beurre- 1 cuillerée à soupe de persil hache- …
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PRÉPARER SOUPE À L’OIGNON (Pour 4 à 6 personnes) Avant tout, 60 ml (4 cuillerées à soupe) de margarine polyinsaturée 900 grammes (2 lb) d’oignons, épluchés et émincés 10 ml (2 cuillerées a tasse) de farine. 1,8 litre (7 tasses) de bouillon de poulet ou d’eau sel et de poivre …
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COMMENT PRÉPARER CHOU GRATINÉ Pour commencer, 1 chou-1/2 livre de fromage râpé-1 grande boite de lait – 1 grande boite d’eau-1 oignon coupé en de- 1 tasse de farine- 1 bâton de beurre – Tabasco-sauce anglaise-poivre blanc. Bouillir le chou dans de l’eau salée.Puis, Apres cuisson couper le chou en …
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TARTE AU PRUNEAUX grandes cuillerées de sucre, 1 tasse de beurre, 3 tasses ½ de farine, ½ tasse de lait, ¼ de petite cuillerée de sel, 2 petites cuillerées rases de poudre d’élévation, 2 blancs d’œufs. *Mélangez les ingrédients secs, ajoutez le beurre, les blancs d’œufs, pétrissez, puis ajoutez …
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GATEAU AU JELLO 1 grande cuillérée de vanille, 1 tasse de sucre, 1 bâton ¼ de beurre ou bâtons, 3 œufs, 2 tasses de farine, 2 petites cuillérée de poudre d’élévation, 1 pincée de sel, ½ tasse de lait, 1 paquet de Jello, 1 boite d’ananas en Tranches, un bocal …
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GATEAU A LA NOIX DE COCO 1 ½ tasse de coco râpé ou 1 noix de coco, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre blanc, 1 ½ tasse de beurre, 1 tasse de lait évaporé, du zeste de 2 citrons, 6 œufs battus, 1 grande cuillerée de rhum, 3 …
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GLACE MARSHMALLOW Pour Commencer, ¾ de tasse de sucre granulé, 2 blancs d’œufs, 1 petite cuillerée de sel fi, 3 grandes cuillerées de jus de citrons, 1 petite cuillerée de sel fin, 3 grandes cuillerées de jus de citrons, 1 petite cuillerée de crème tartre, ¼ de tasse de sirop …
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FAIRE DEVIL FOOD CAKE Pour commencer, 3 tasses de farine, 4 œufs, 2 tasses de sucre, ½ tasse de phoscao, 2 petites cuillerées rases de bicarbonates, 2 tasses de lait, 1 petite cuillerée ¼ de sel, 1 tasse ½ de crisco, 1 grande cuillerée d’essence de vanille.Ensuite, Battez le crisco …
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