BOUCHÉES DE FROMAGE ET BACON D’abord, enlever les croutes d’une tranche de pain. Partager la mie en deux pour en faire de délicieuses bouchées économiques. Prendre chaque bouchée, la couvrir d’un morceau de fromage blanc à la crème (kraft) et d’un morceau de bacon.De ce fait, enrouler le tout et …
Lire plusPRÉPARER TOASTS AU FROMAGE
PRÉPARER TOASTS AU FROMAGE D’abord, choisir un pain rassis et trancher très mince. Enlever les croûtes. Beurrer d’une seule côté.Puis, saupoudrer de fromage râpé (tête de mort). Ranger sur une plaque à biscuits. Dorer au four C (350 F) pendant 10 à 15 minutes environ. Refroidir sur une grille pâtissière. …
Lire plusFAIRE CROUTONS AUX ŒUFS
FAIRE CROUTONS AUX ŒUFS D’abord, 4 tranches de pain rassis, 4 grandes cuillerées de beurre, 1 tasse de lait chaud 2 œufs battus, 1 pincée de sel. Mode d’emploi Pour commencer, Couper le pain en dés. Plonger les croutons dans un plat contenant suffisamment de lait chaud et du sucre …
Lire plusPRÉPARER ROUGETS MEDITERRANÉE
PRÉPARER ROUGETS MEDITERRANÉE Pour commencer, 6 rougets (poissons), 2 œufs, de la chapelure, 1 bâton de beurre, 3 tomates, 1 citron.Puis, Nettoyez les poissons, les assaisonner, les essuyer au préalable. Mode d’emploi D’abord, Déposez les poissons dans les œufs battus. Roulez-les dans la chapelure et faites-les frire dans le beurre …
Lire plusPRÉPARER MOUCHOIRS DORÉS
PRÉPARER MOUCHOIRS DORÉS D’abord, ½ livre de viande moulue ou de sardines ou d’écrevisses. Puis, épices (Ail, cive, piment, Tabasco, sel, sauce anglaise), de la pâte de tomates, 1 cuillerée du jus d’orange sure ou de vinaigre, 1 pain tranché, de l’huile pour la friture. Mode d’emploi Pour commencer, Préparer …
Lire plusCOMMENT PRÉPARER DU CASSOULET
COMMENT PRÉPARER DU CASSOULET En premier lieu, 2 livres de haricots blancs secs- 1 carotte- oignon – 1 gousse d’ail-1/4 de livre de petits oignons-4 saucisses – 2 cuillerées a soupe de purée de tomate-sel et poivre –chapelure si l’on veut faire gratiner le cassoulet. Méthode de préparation Avant tout, …
Lire plusFAIRE CHARLOTTE AUX PÊCHES
FAIRE CHARLOTTE AUX PÊCHES D’abord,1 boite de pêches, du sucre, 2 boites de pudding vanille, 2 grandes boites de lait, 2 sachets de gélatine, 3 boites de biscuits (boudoirs). Mode de préparation Pour commencer, Beurrer un moule à charlotte, tapisser de biscuits trempés dans le jus préparé de pêches (ce …
Lire plusPRÉPARER GÂTEAU AU CAFÉ
PRÉPARER GÂTEAU AU CAFÉ Inspire de la célèbre mille-feuille, voir la recette (Pâte feuilletée). 3 disques pour le gâteau. Préparer chaque disque dans 3 moules de gâteau magique. Piquer la Pâte a l’aide d’une fourchette pour éviter les boursouflures. Faire 3 abaisses de ½ cm, les piquer et les cuire. …
Lire plusFAIRE GATEAU MULTICOLORE
FAIRE GATEAU MULTICOLORE Pour commencer, Marron-Jaune-Vert- Rose tasses d’essence de vanille, 4 blocs de beurre, du sel, du zeste de 4 citrons, 4 tasses de sucre, 3 tasses de Crémez le beurre et le sucre, ajoutez les œufs après les avoir ensuite battus, le sel, la vanille, la farine mélangée …
Lire plusFAIRE GÂTEAU DE ‘’ L’AFFRANCHIE ‘’
FAIRE GÂTEAU DE ‘’ L’AFFRANCHIE ‘’ D’abord, 2 tasses de farine, 3 œufs, 2 grandes cuillerées de poudre d’élévation du zeste de citron, 1 tasse de beurre, ¼ de tasse de lait, 1 tasse ¾ de sucre, ¼ de tasse de jus d’oranges, 1 pincée de muscade 1 pincée …
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