FAIRE TARTE AUX OIGNONS D’abord, 100 g 3 ½ oz lard fume, coupe en lanières. 4 gros oignons, émincés. 125 ml ½ tasse lait écrémé, 2 œufs.Puis, 5-10g (1-1 ½ cuillerée) à thé cumin, selon le goût. 30 g (2 cuillerées à soupe) farine. Poivre, au goût. 500 g (1 …
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PRÉPARER QUICHE AUX LEGUMES D’abord, 30 ml (2 cuillerées à soupe) d’huile. 2 gousses d’ail pelées et écrasées. 1 oignon émincé, 8 champignons tranchés. 180 ml (3/4 tasse) de courgette hachée, 1 carotte râpée. 5 ml (1 cuillerée à café) de fines herbes séchées.Par la suite, 350 g (12 oz) …
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CUISINER RAGOÛT DE LENTILLES En premier lieu, 1 courgette non perlée, en tranches. 1 oignon hache finement. 500 ml (2 tasses) de semoule (couscous). 20 ml (4 cuillerées à café) de concentre de poulet en poudre. 15 ml (1 cuillerée à soupe) de cari.Alors, 5 ml (1 cuillerée à café) …
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PRÉPARER ROULADE DE SOLE FARCIE Premièrement, 300 g (3,5 oz) de crevettes décortiquées. 60 ml (1/4 tasse) de crème, 1 blanc d’œuf.Ensuite, 2 ml (1/2 cuillerée à café) de ciboulette séchée.2 ml (1/2 cuillerée à café) de ciboulette séchée. 2 ml (1/2 cuillerée à café) de paprika, sel et poivre. …
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FAIRE RECETTE LAPIN Avant tout, 10 ml (2 cuillerées à soupe) d’huile. 1 ou 2 lapins d’un poids total de 2 kg (4,5 lb), coupes en morceaux. 1 petit oignon hache.Ensuite, 5 ml (1 cuillerée à café) de thym séché ou 1 branche de thym frais. 125 ml (1/2 tasse) …
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CHAMPIGNONS FARCIS AU POULET 30 champignons moyens, bien frais. 10 ml (2 cuillerées a café) d’huile, 2 echalotes vertes hachées, ½ poivron rouge ou vert hache finement. 5 ml (1 cuillerée à café) de poudre de cari 80 ml (1/3 tasse) de fromage ricotta. 80 ml (1/3 tasse) de fromage …
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PREPARER BISCUITS AUX DATTES Avant tout, 500 ml (2 tasses) de dattes dénoyautées, hachées. 250 ml (1 tasse) d’eau, 125 ml (1/2 tasse) de beurre, 125 ml (1/2 tasse) de cassonade bien tassée. 250 ml (1 tasse) de céréales de son 1 œuf, 250 ml (1 tasse) de compote de …
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FLAN DE FEVES SOJA AUX LEGUMES Pour commencer, 1 paquet d’épinard frais, laves et haches. 15 ml (1 cuillerée a soupe) d’huile, 1 oignon émincé. 1 gousse d’ail émincée.Ensuite, 125 ml (1/2 tasse) de champignons frais émincés. 500 ml (2 tasses) de champignons frais émincés.250 ml (1 tasse) de fèves …
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LEGUMES AUX AMANDES Premièrement, 8 gros champignons chinois séchés 2 à 3 cm (1 po) de gingembre frais, pelé et coupe en juliennes. 1 tête de brocoli, parée et défaite en bouquets.Par la suite, 1 oignon rouge ou jaune, pelé et coupe en morceaux. 500 ml (2 tasses) de …
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MÉTHODE DE POISSON AUX RAISINS D’abord, 500 g (1,1 lb) de filets de poisson blanc, frais ou décongelés. 15 ml (1 cuillerée a soupe) de jus de citron sauce. 160 ml (2/3 tasse) de raisins bleus ou verts coupes en deux et épépinés.Par la suite, 160 ml (2/3 tasse) de …
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