Quels sont les bienfaits de l’ail pour la santé ? Avant tout, prévenir les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux. Puis, en 1980, le cinéaste Les Blank a réalisé un documentaire intitulé Garlic Is as Good as 10 Mothers (L’Ail est aussi bénéfique que 10 mères). Aussi, s’il devait …
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Flocon d’avoine et cholestérol Sans les chevaux, sans doute ne serions-nous au courant même pas l’avoine ni, à plus forte raison, ses considérables pouvoirs thérapeutiques. Partout où les chevaux étaient introduits dans différentes régions du monde, l’avoine les accompagnait pour les nourrir. En revanche, ce qui n’a rien d’étonnant, les …
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Comment équilibrer les regimes alimentaires ? Malgré toute bonne volonté, nous ne parvenons pas toujours à absorber quotidiennement 2 à 3 portions de fruits, 3 à 5 portions de légumes et 6 à 11 portions de grains et de céréales. Combien de fois nous arrive-t-il au contraire de nous attabler …
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Aliments antioxydants les plus puissants Pour mieux imaginer le rôle des antioxydants, revenons à l’époque de la Seconde Guerre mondiale. Dans leur zèle à protéger leur île natale, les pilotes de guerre japonais se sacrifiaient en lançant leur bombardier chargé d’explosifs droit sur les navires envahisseurs. Les antioxydants, qui jouent …
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Est-ce bon de manger de l’ananas tous les jours ? La première fois que l’on présenta un ananas au roi Louis XIV (dans l’Europe du XVIIe siècle, il s’agissait du fruit le plus exotique et le plus recherché). Sa Majesté s’empressa d’y mettre la dent. Malheureusement, le gourmand souverain n’avait …
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Meilleures céréales pour la santé Dans beaucoup de supermarchés, le rayon des céréales ressemble davantage à une aire de jeux qu’à un lieu où l’ont peut acheter d’authentiques aliments. D’innombrables emballages aux couleurs gaies sont ornés de personnages de dessins animés, de puzzles et autres cadeaux ou concours. Quant aux …
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Les bienfaits de manger du poisson pour la santé Pendant des années, les Américains, et à leur exemple les Français, ont logiquement fait des efforts pour diminuer la part des corps gras dans leur alimentation. Pourtant, il est une catégorie de matières grasses qu’il pourrait être intéressant d’absorber plus souvent : …
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Préparer Tri Chocolats au top goût 1-. Recette Gâteau au chocolat Pour commencer, 75 g(½ tasse de farine non blanchie) ; 3 c. à soupe de cacao en poudre de type hollandais; ½ c. à café de levure chimique(poudre à pâte) ; 1 pincé de sel ; 3 c.à soupe …
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Quelles sont les maladies que soigne le miel ? Dans la mythologie grecque, lorsque le dieu Zeus était encore un nourrisson, des abeilles l’ont maintenu en vie en le nourrissant de miel dans la caverne où il avait été caché. Il en fut si redevable qu’il remercia les abeilles en …
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Peut on guérir du cancer sans traitement ? Dans le domaine de la protection du cancer, les aliments sont un remède très puissant. Quantités d’études montrent qu’une alimentation saine, comprenant moins de matières grasses et davantage de fruits, de légumes, de céréales complètes et de légumineuses, peut considérablement diminuer le …
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