COMMENT BIEN CHOISIR L’AIL Ce bulbe à saveur piquante membre de la famille de des amaryllis, est l’une des plantes cultivées les plus anciennes et les plus anciennes et les plus répandues. On l’a prescrit comme médicament pour presque tous les maux de l’humanité. En fait, son jus contient un …
Lire plus
IMPORTANCE DES REPAS À EMPORTER Pour commencer, selon de nombreux diététiciens, après le déjeuner, c’est le repas de midi qui est le plus important, celui-ci devant satisfaire environ le tiers des besoins nutritifs de l’organisme. La meilleure façon de vous assurer que votre enfant mange les aliments dont il a …
Lire plus
Introduction à l’alimentation solide Introduisez un aliment nouveau par semaine en portions de 5 ml (1 cuillerée à thé) à la fois pour que l’enfant s’habitue. À l’âge de 1 an, les portions peuvent atteindre 60 ml (1/4 tasse). Céréales : Céréales de riz enrichies de fer ; céréales d’avoine et …
Lire plus
Prévenir le cancer en adoptant un régime On estime qu’au moins 90 p. 100 de tous les cancers chez les êtres humains sont attribuables à des facteurs environnementaux, notamment au régime alimentaire. Par ailleurs, une étude récente laisse supposer que certaines modifications alimentaires auraient pour effet de réduire considérablement les …
Lire plus
maigrir devient dangereux pour sa santé Betsy Conley, une pigiste de New York, a raconté dans la revue américaine Glamour comment elle est devenue anorexique. Elle rapporte que tout avait commencé de façon bien inoffensive. Ayant pris 10 lb au cours de sa première année universitaire, elle commença à s’inquiet …
Lire plus
Liste des produits de base pour cuisiner Potages : bouillons ; évitez les potages à la crème et les soupes très salées ; bouillon de poulet ou de bœuf maison ; préparation pour potage, pour faire une soupe rapidement ou saisonner un plat. Légumes Variété de légumes congelés ; conserves de tomates entières, de purée …
Lire plus
Comment évaluer un régime alimentaire Le Guide du consommateur des Etats-Unis recommande de se poser les questions suivantes dans l’évaluation rigoureuse d’un régime. L’auteur du régime a-t-il fait des essais auprès de personnes obèses ? A-t-il constitué des groupes expérimentaux ? Les résultats de ces essais sont-ils vérifiables et ont-ils …
Lire plus
Avant de choisir un régime alimentaire Pour commencer, Le docteur Norman Jolliffe, auteur de l’ouvrage Reduce and Stay Reduced, soutient que tout régime doit s’adapter au patient, et non le contraire. Voici les critères qu’il propose dans le choix d’un régime approprié. Aussi, Le régime amaigrissant doit comprendre suffisamment de …
Lire plus
Les complications de la constipation En plus d’être un des malaises les plus courants, la constipation est la cause d’une foule de petits problèmes de santé. L’accumulation de matières fécales dures et abondantes et selles difficiles augmentent les pressions qui s’exercent sur l’intestin, ce qui nuit à la circulation normale …
Lire plus
CONSIGNE POUR PRENDRE DU POIDS Très souvent, le contraire des conseils donné pour perdre du poids peut aider les personnes trop maigres à attendre un poids normal. Voici quelques conseils tirés du livre de nutrition de Jane Brody Essayez de consommer tous les jours 500 calories de plus que d’habitude. …
Lire plus