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COMMENT BIEN CHOISIR LES OIGNONS Cette plante est si ancienne et si répandue que ses origines se perdent dans la nuit des temps. D’après une veille légende turque, quand Satan, chassé du ciel, tomba sur terre, on vit pousser l’ail dans l’empreinte de son pied gauche et l’oignon, dans celle …

Questions réponses sur la vitamine c Question. La vitamine c peut-elle guérir le rhume ? Réponse. La vitamine C peut aider à soulager certains symptômes du rhume, comme des frissons et la fièvre, mais elle peut ni le guérir ni le prévenir. Question. Quelle quantité de vitamine C un adulte devrait-il …

COMMENT BIEN CHOISIR UNE POMME Tout d’abord, choisissez des mûres, fermes et croquantes, ayant encore leur queue et d’une belle couleur pour la variété ; rejetez les sujets tavèles, flétris, mous ou présentant des plaques brunâtres. (Pour enlever la couche de cire qui protège certaines pommes) Saison Toute l’année, mais l’approvisionnement …

Choisir pain blanc ou pain de blé entier Avant tout, la controverse dont le pain blanc et le pain de blé entier font l’objet remonte au temps de l’Empire romain. Ensuite, à cette époque, le blé était moulu entre deux pierre et donnait une farine grossière et foncée. En effet, …

Alimentation pour la troisième âges Avant tout, des aliments nourrissants et  de bonnes habitudes alimentation peuvent aider à guérir la dépression, l’apathie et surtout le manque d’appétit qu’éprouvent tant de personnes âgées. Voici quelques suggestions et un  menu type : Si vous avez de la difficulté à mastiquer ou à avaler …

Comment utiliser les plantes médicinales La nostalgie des remèdes d’antan. Ensuite, l’attrait de ce qui est naturel et un savoir vieux comme le monde perpétuent des croyances souvent dangereuses sur les propriétés médicinales des plantes. Aussi, Un grand nombre de drogues précieuses sont effectivement dérivées de plantes : la racine de …

Comment suivre un régime en voyage D’abord, les voyages posent certains problèmes aux personnes qui suivent un régime à faible teneur en sodium, en sucre ou en graisses. Bien que les repas sur le pouce soient la façon la plus courante de manger en voyage, les régimes rendent impossible ce …

Les maux de tête dus au chocolat Si les maux de tête résultent souvent d’une inflammation des sinus ou de tensions nerveuses, il arrive aussi qu’ils soient causés par l’action de certains aliments. Autrement dit, les  allergies alimentaires peuvent en effet provoquer des maux de tête, parfois très violents, et …

Qu’est ce qui cause les mystérieux ulcères Comme les ulcères d’estomac semblaient aller de pair avec un taux élevé d’acidité, on a longtemps cru qu’il ne fallait faire manger aux gens souffrant d’ulcère que  des aliments qui neutralisent l’acide. Malheureusement, on a découvert que les choses n’étaient pas aussi simples. …

Faut il Manger des haricots tous les jours ? Dans un régime végétarien, les haricots secs fournissent une proportion substantielle de protéine ; toutefois, à moins que la famille entière ne soit végétarienne, il devient plutôt ennuyeux de préparer tous les jours des mets à base de haricots secs. De plus, …